Mengulik kuliner dari Korea Selatan memang tak akan ada habisnya. Berbagai jenis menu yang menggugah selera, membuat makanan Korea punya penggemarnya sendiri di Tanah Air. Tapi tahukah kamu bahwa dari banyaknya jenis menu makanan Korea, beberapa di antaranya punya bentuk, penyajian hingga terbuat dari bahan yang mirip dengan makanan Indonesia?
Menariknya lagi, rasanya pun tak jauh berbeda. Ini bisa jadi rekomendasi makanan Korea buat para pemula yang baru coba, lho. Kira-kira, ada makanan Korea apa saja ya yang mirip dengan makanan Indonesia? Yuk langsung kita ulas bareng LapakKorea berikut ini.
1. Pajeon Mirip dengan Bakwan
Buat kamu penggemar gorengan, pastinya bakwan menjadi salah satu jenis yang pernah kamu coba. Nah rupanya, di Korea juga ada lho makanan yang mirip dengan bakwan. Nama makanan ini adalah Pajeon atau yang juka dikenal dengan Jeon. Sekilas Korean Pancake ini memang mirip banget sama bakwan.
Sama-sama terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan irisan daun bawang yang dipotong memanjang. Bedanya, memasak Pajeon menggunakan minyak goreng yang lebih sedikit.
2. Japchae Mirip dengan Bihun Goreng
Makanan Korea yang mirip dengan makanan Indonesia berikutnya adalah Japchae. Penampilan Japchae mungkin akan langsung mengingatkan kamu dengan bihun goreng, ya.
Yaps, memang pada dasarnya, Japchae ini merupakan bihun yang terbuat dari tepung ubi atau beras yang kemudian ditumis dengan berbagai sayuran seperti wortel, kol hingga daun bawang.
Penampilan Japchae makin mirip dengan bihun karena dimasak dengan tambahan kecap sehingga keduanya bak saudara kembar.
3. Kimbab Mirip dengan Lemper
Makanan Korea yang mirip dengan Indonesia adalah Kimbab dengan Lemper. Keduanya sama-sama makanan yang berbentuk lonjong yang memiliki isian di dalamnya.
Kalau Kimbab digulung dengan menggunakan nori, Lemper digulung dengan daun pisang. Selain itu, Kimbab biasanya terbuat dari nasi yang didalamnya diisi dengan sayur, telur, crab stick dan lain sebagainya.
Sementara Lemper terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam suwir atau abon. Dua-duanya sama-sama jenis makanan yang mengenyangkan.
4. Tteokbokki Mirip dengan Seblak
Dua makanan ini sama-sama punya penggemar yang cukup banyak. Secara tampilan, Tteokbokki dan Seblak ini bisa dibilang mirip, ya.
Sama-sama makanan berkuah pedas dengan rasa gurih dan nikmat. Kalau Tteokbokki punya Tteok atau kue beras bertekstur kenyal, Seblak memiliki kerupuk lembut dan juga kenyal sebagai pelengkap kuah kentalnya.
5. Bibimbap Mirip dengan Nasi Campur
Berikutnya ada Bibimbap yang mirip dengan nasi campur. Bibimbap merupakan nasi yang dilengkapi dengan aneka sayuran, telur hingga daging. Yang kemudian disiram dengan saus dan diaduk hingga rata sebelum dimakan.
Sementara Nasi Campur merupakan nasi yang dilengkapi dengan lauk pauk berupa ayam, telur, sayuran hingga kerupuk.
6. Bingsoo Mirip dengan Es Serut
Makanan Korea yang mirip dengan makanan Indonesia berikutnya datang dari jenis dessert. Yaps, Bingsoo ini mirip dengan es serut.
Kalau Bingsoo, biasanya terbuat dari es batu yang sudah memiliki rasa kemudian diserut ke dalam mangkuk. Potongan buah atau es krim ditambahkan sebagai pelengkap.
Sementara es serut Indonesia, biasanya terbuat dari es batu bening yang kemudian disiram dengan sirup untuk memberikan rasa manis.
7. Namul Mirip dengan Urap
Berikutnya ada makanan Korea bernama Namul yang mirip dengan makanan Indonesia bernama Urap.
Namul terbuat dari sayuran seperti kecambah kedelai, sayuran paku muda, dan sayuran gunung lain yang direbus sebentar kemudian diaduk dengan bumbu dan minyak wijen.
Sementara itu, Urap merupakan potongan sayuran rebus yang terdiri dari tauge, bayam, kacang panjang, yang kemudian diaduk dengan kelapa parut yang telah dibumbui.
