Kalau kamu pecinta konten mukbang (pertunjukan makan besar) di YouTube, setidaknya kamu akan kenal beberapa YouTuber asal Korea. Makan dengan lahap dalam porsi besar, mungkin kamu akan bertanya-tanya, kok bisa ya orang Korea makan banyak tapi tetap kurus? Pada kenyataannya, orang Korea selalu makan dalam porsi banyak.
Meski begitu, hebatnya mereka bisa tetap mempertahankan berat badannya jadi tetap kurus. Hal itu sesuai dengan catatan dunia yang menyatakan tingkat obesitas di Korea sangat rendah.
Rupanya, ada beberapa alasan lho, mengapa orang Korea tetap kurus meski banyak makan. Wah, mungkin rahasia ini bisa jadi tips diet yang sehat nih buat kamu.
1. Makan Banyak Tapi Tetap Perhatikan Kandungan Kalori
Salah satu alasan mengapa orang Korea tetap kurus meski banyak makan adalah karena mereka sangat peduli dengan jumlah kalori yang masuk.
Meski porsinya terlihat banyak, nyatanya jumlah kalorinya sudah sangat diperhatikan lho. Mereka berusaha mungkin menyeimbangkan antara jumlah karbohidrat, protein hingga serat yang dikonsumsi oleh tubuh.
2. Makan Makanan Fermentasi
Mengutip beberapa sumber, salah satu rahasia orang Korea tetap kurus meski banyak makan adalah karena mereka suka makan makanan berfermentasi.
Makanan fermentasi ini seperti Kimchi, Cheonggukjang, hingga Jeotgal. Rupanya, makanan dan minuman berfermentasi punya fungsi untuk mendukung menurunkan berat badan dan menyehatkan pencernaan.
Yaps, seperti yang kita tahu, Kimchi sendiri sudah seperti makanan wajib bagi warga Korea. Jadi tak heran ya bila mereka ini tetap punya badan yang ramping meski banyak makan.
3. Punya Metabolisme Tinggi
Kalau faktor yang satu ini, sepertinya menjadi kelebihan tersendiri bagi orang Korea. Yaps, rata-rata orang Korea ternyata punya tingkat metabolisme yang tinggi lho.
Seseorang dengan metabolisme tinggi, mampu membuat tubuh membakar kalori dengan jumlah lebih banyak ketika tubuh sedang istirahat. Metabolisme tinggi pada seseorang didapat dari faktor genetik atau keturunan. Jadi tak perlu heran ya jika banyak YouTuber Mukbang asal Korea yang punya badan langsing meski makan banyak.
4. Beraktivitas dengan Jalan Kaki
Alasan lain mengapa orang Korea punya badan ramping meski makan banyak adalah karena mereka mayoritas beraktivitas dengan jalan kaki. aya hidup sehat ini sepertinya sudah sangat melekat bagi orang Korea.
Mereka biasanya pergi berbagai tempat dengan memanfaatkan transportasi umum seperti bus, kereta hingga berjalan kaki. Hal itu yang membuat tubuh mereka lebih aktif bergerak dan membakar lemak di dalam tubuh.
5. Makan Makanan Rumahan
Fakta menarik lain mengapa orang Korea tetap kurus meski banyak makan adalah karena mereka lebih suka makan makanan rumahan.
Alih-alih makan makanan cepat saji, mereka lebih suka makan nasi bersama banchan (lauk pauk) yang disajikan di atas meja. Makan makanan rumahan juga lebih bagus karena mereka jadi lebih bisa mengontrol porsi dan kalori yang dimakan.
Selain itu, tentu makanan seperti ini jauh lebih sehat karena punya banyak nutrisi dibanding fast food atau junk food.
6. Jarang Makan Makanan Manis
Gula merupakan salah satu jenis kandungan dalam makanan bisa bikin orang cepat gemuk. Nah rupanya, orang Korea juga lebih suka menghindari makanan atau minuman manis, lho.
Mereka lebih suka mengganti makanan penutup atau dessert dengan buah yang punya banyak kandungan vitamin bermanfaat.
Meski begitu, bukan berarti orang Korea tak makan atau minum yang manis-manis, ya. Mereka tetap mengonsumsinya namun tetap bisa mengontrolnya. Jadi tak berlebihan.
Nah itu dia beberapa alasan atau rahasia orang Korea tetap kurus meski makan dengan porsi besar. Rupanya mereka tak sembarangan makan, ya, namun sangat memperhatikan jumlah kalori yang diserap oleh tubuh.